（原标题：海底捞配偶又要IPO敲钟了）南宫28(中国)官方网站

海底捞国外门店撑起一个IPO。

投资界-天天IPO获悉，近日，海底捞国外业务主体特海国际，认真向好意思国证券来回委员会递交了文献，将在纳斯达克双重上市，召募约1亿好意思元资金。这意味着，张勇配偶行将迎来第四个IPO。

提及来，海底捞的国外业务起于2012年，而后逐步将萍踪踏遍亚洲、北好意思、欧洲和大洋洲12个国度，开出了115家餐厅。两年前，海底捞分拆国外业务，特海国际应时而生。当今，张勇太太舒萍担任公司董事会主席，配偶两东谈主捏股比例大幅度卓越。

特海国际的崛起，无疑给中国餐饮品牌走出一条路出海。正如脚下中国餐饮和新茶饮开遍国外，用投资东谈主的话来说，这里例必会走出一批人人性公司。

海底捞出海

四川配偶又要敲钟了

这是一个耳濡目染的故事。

时期回到1994年，电焊工出身的张勇与太太舒萍决定创业，于是拉上两位好友，在四川简阳开出第一家海底捞门店。通过极致关心周详的管事，这家领先只消几张桌子，几十个来宾的小店一谈出圈，逆袭成为国内暖锅界龙头。

在海底捞成立的前20多年里，为保证管事质地膨胀十分平定，但出海却要比同业早得多。2012年，新加坡克拉船埠开出第一家海底捞门店，记号着这家暖锅店认真走出国外，开启人人化。而后，海底捞从东南亚启动向泰西市集发力。

（图片开始：招股书）

时刻也资格一段插曲。2018年9月，海底捞登陆港交所，一时风头无两。关联词高光期事后是笨重的试错之旅，2020年张勇携带海底捞逆势开店，但后继无力再加上疫情影响，海底捞在2021年迎来上市以来初次弃世，一度关闭300多家门店。

直到2022年，张勇大水勇退，将重负交给一手带起来的杨丽娟。亦然这一年，海底捞赶快完成了一件事：分拆国外业务，并推动上市。

2022年5月，海底捞负责国外业务的全资附庸公司特海国际认真出生，由母公司捏股90%。两个月后，海底捞发布公告称，分拆中国除外餐厅业务，分拆后的特海国际并非海底捞的附庸公司，而是由张勇和舒萍配偶共同戒指。

很快，特海国际向港交所递表，开启赴港上市之路。一系列操作如鸿篇巨制，上市程度也号称神速，就在2022年的终末两天，12月30日，特海国际以先容的样貌在港交所挂牌上市。

彼时，海底捞共开了460多家餐厅，其中国外门店约20家，而特海国际一直处在弃世之中，直到2023年才扭亏为盈。尽管如斯，特海国际上市首日盘中一度涨超100%，当今总市值照旧接近90亿港元。

这是张勇配偶旗下，继颐海国际与海底捞之后的第3家上市公司。如今时隔一年多，特海国际又要IPO了，况兼是赴好意思上市。

如今，特海国际的萍踪照旧遍及新加坡、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚、日本、韩国、好意思国、加拿大、英国、澳大利亚等11多个国度。

2023年上半年，特海国际在阿联酋开设了第一家餐厅，至此，海底捞国外门店照旧达到115家。而在最近几年，国外门店结合中国文化推出的换脸、拉面舞等视频在外交媒体平台上疯传，一度招引数百万次不雅看，再次让这家中国暖锅出圈。

一谈打拼下来，张勇和舒萍配偶的又一个IPO照旧在路上了。

舒萍任董事会主席

100多家店撑起50亿营收

大开招股书，更多细节线路

行动海底捞的国外业务公司，特海国际在几年间确立起了一个国际化的海底捞餐厅收罗。以2022年的收入计较，特海国际照旧是国际市集上第三大中餐厅品牌，同期亦然自营餐厅遮盖国度数目最多的中餐厅品牌。

凭借这100多家门店，特海国际在2021年至2023年的收入辨别为3.12亿好意思元（约合22.59亿东谈主民币）、5.58亿好意思元（40.41亿东谈主民币）和6.86亿好意思元（49.67亿东谈主民币），而从2021年到2022年、2022年到2023年的营收增长辨别为78.7%与23.0%。

这之中，特海国际的营收有90%以上来自于餐厅谋略，其余是配送业务和包括政府援救、入款利息在内的其他业务。值得一提的是，配送业务增长也相对赶快，从2022年的660万好意思元增长48.5%至2023年的980万好意思元。

在功绩上，2023年公司扭亏为盈，完了净利润0.25亿好意思元（约合1.81亿东谈主民币），而之前两年辨别净弃世1.51亿好意思元（10.93亿东谈主民币）和0.41亿好意思元（2.97亿东谈主民币）。贸易利润率从2022年的 0.2%提高到2023年的6.3%，其中餐厅层面的贸易利润率从2021年的-21.2%到2022年的4.1%，再大幅提高到了2023年的9.0%。

关于前两年的功绩弃世，招股书诠释为受疫情影响，很多国度接踵取消堂食。而后逐步规复平方贸易，与此同期餐厅收罗也在进一步膨胀，每家餐厅的平均餐桌盘活率普及，以及里面惩办及营运改善等原因，功绩缓缓回升。

进一步来看，特海国际在2022年和2023年完了同店销售额辨别增长 54.0%和8.8%；举座翻台率从2021年的每天2.1次提高到2022年的每天3.3次，并在2023年进一步提高到每天3.5次；每家餐厅的日均收入也从2021年的1万好意思元增至2022年的1.54万好意思元，并于2023年进一步增至1.63万好意思元。举座来看，业务在进一步规复中。

在此时刻，门店数目也在不停膨胀。招股书表示，特海国际评释期内辨别开设了22家、17家和5家新餐厅，从2021岁首的74家增多到截止2023年12月31日的115家，在任职工达12891东谈主。门店遍及亚洲、北好意思、欧洲和大洋洲，其中，东南亚是海底捞国际业务最大的市集，2021年至2023年时刻营收占比均超50%。

值得一提的是，特海国际的董事会主席为舒萍，在高管名单上并未出现张勇的名字，但在主要推动中名册中张勇居首位。招股书表示，张勇通过ZY NP LTD捏有NP United Holding Ltd 51.78%的股权；舒萍则通过SP NP LTD领有NP United Holding Ltd 16.07%的股权。

中国将出生一批人人性品牌

出海大时期

犹铭记2024年第一天，西贝餐饮董事长贾国龙在新年致辞中示意，2024年西贝将全面启动国外业务，要在好意思国完了国外业务的市集破局这仅是千军万马奔向出海的其中一家企业。

在此之前，咱们不少耳濡目染的餐饮企业已开启国外布局，2023年曾被称为“餐饮出海元年”。喜茶在《2023年度评释》中强调，公司在2023年正全面加快国外业务；2023年底，有报谈称杨国福麻辣烫里面也将对待出海的格调从“相对被迫”，转为了“主动出击”。

这些齐仅仅冰山一角。据蜜雪冰城的招股书表示，截止2023年9月30日，蜜雪冰城人人门店超36000家，其中国外门店就有7000家独揽。仅国外门店就照旧是不少餐饮企业总店数的几倍。

早期，出海的餐饮企业更多倾向于探索国外市集的可能性，由于供应链不完善、饮食俗例互异等原因，有东谈主凯旋开荒，但更多东谈主溃败而归。

直至最近几年，出海的餐饮雄兵在资格国内特地强烈的竞争环境青年命力愈加浮滑。一组数据表示，截止2021年国外登科餐饮营收达2611亿好意思元，占国际餐饮市集的9.9%；权衡到2026年，国外登科餐饮市集范畴有望达到近4098亿好意思元的市集范畴。

纵不雅当下，出海赛谈中最火的莫过于暖锅和新茶饮。行动最符号中国文化特质的饮食之一，暖锅出海的军队比咱们思象中广阔：海底捞、小肥羊、重庆刘一手暖锅、大龙燚、小龙坎、德庄、凑凑暖锅、香寰球、谭鸭血、山城辣妹子……它们的门店遍及泰西、亚洲、澳洲。

新茶饮则是异军突起，除了前文提到的喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌纷纷出海，还有不少如日出茶、KOI、怡然柠檬、鹿角巷等国内热度稍逊的品牌。而也曾的列队盛况也被喜茶奈雪们带到了国外，传奇，在英国留学圈有这么一句话，叫作念“一杯奶茶解乡愁”。

餐饮行业的内卷程度无人不晓，在国内，实在每一条细分赛谈齐有几个实力退却小觑的竞争敌手。前年一场论坛上，蜜雪冰城投资东谈主提到，为了霸占终末的市集，蜜雪冰城把店开到了泰山顶上，而在泰山脚下，密密匝匝挤满了各色奶茶店。

时至本日，国内餐饮市集参加存量竞争阶段，餐饮品牌眼前只消两条路：要么下千里，要么出海。

从另一个角度来说，报复国外市集，恰正是不少餐饮品牌弯谈超车的契机。最为典型的是崛起于西南的新茶饮品牌霸王茶姬，在国内门店还不到100家时就决定出海，如今照旧紧紧占据马来西亚等几个国外市集。

不同以往，如今这一批出海企业有了先辈探路，幸免了很多早期风险；同期也因为华东谈主诱惑增多、Tik Tok等外交软件风靡国外，国外餐饮市集照旧具备不少饮食文化基础，出海之路相对愈加凯旋。

最为重要的是，在参加国外市集之前，这些品牌实在齐通过在国内跨城开店积贮了一定的膨胀教化，供应链、惩办形态、门店选址、营销等齐照旧日趋完善。不得不说，近几年破费VC最为怜爱的万店形态，大概正是最具备出海后劲的形态。

不久前就有破费投资东谈主对投资界示意，如今成批破费品牌赴港上市，还有一个极易被忽略的原因：“它们需要一个流畅世界的平台，以便至今后的国外业务膨胀。”

出海笨重，却是一场征程。不管投资东谈主照旧创业者齐服气少许：中国必定崛起一批访佛肯德基麦当劳的人人性餐饮品牌。咱们不再局限于一方六合博弈南宫28(中国)官方网站，而是走向更广袤的太空，让更多话语叫出它们的名字。